Com 1,90 m de altura e 145 kg, o bicampeão olímpico Ryan Crouser precisa de muita comida para abastecer sua busca pelo ouro.
O astro do arremesso de peso, que levou para casa a medalha de ouro em sua prova no Rio 2016 e em Tóquio 2020, precisa consumir cerca de 5.000 calorias por dia para manter seu tamanho e força.
Um café da manhã típico pode consistir em uma omelete de cinco ovos com queijo e um quarto de libra de salsicha de peru, seguido por duas porções de aveia e uma xícara de mirtilos. Para seus dois almoços, ele comerá uma libra de carne moída magra ou frango e 12 onças de arroz. O jantar, enquanto isso, é compartilhado com sua namorada.
“Seguiremos uma receita para uma família de quatro pessoas. Ela comerá uma porção e eu comerei as outras três. Uma porção normal para a maioria dos jantares tem cerca de 400 calorias, então três porções me dão 1.200”, ele diz.
Isso é tudo o que Crouser está acostumado a acumular grandes contas de supermercado no Sam’s Club local.
“Definitivamente fica caro. Estou ganhando de US$ 200 a US$ 250 por semana só para mim”, ele diz. “A maneira como vejo isso é que é um investimento bem significativo no meu desempenho atlético.”
O atual recordista mundial, que falou com a Make It enquanto promovia seu parceria com Thornenão economiza quando se trata de comprar os melhores ingredientes que pode. Ele vai esbanjar em carne bovina orgânica alimentada com capim, mesmo que isso lhe custe “30% a 40% mais” do que a alternativa.
“Se estou recebendo comida de melhor qualidade, estou recebendo treinamento de melhor qualidade”, ele diz. “Posso dizer sem sombra de dúvida que treino melhor e tenho melhor desempenho. Como investimento, faz sentido financeiro.”
Enquanto busca levar para casa o ouro novamente em Paris 2024, o autodidata Crouser conversou com a CNBC Make It para discutir sua abordagem de treinamento para as Olimpíadas.
A importância de definir ‘micro metas’
Matthias Hangst | Getty Images Esporte | Getty Images
Agora com 31 anos, o corpo de Crouser não se recupera das sessões pesadas na sala de musculação, no círculo de treinamento e na pista como acontecia quando ele tinha pouco mais de 20 anos.
“À medida que você envelhece, as cartas continuam a se acumular contra você”, ele diz. “Eventualmente, o tempo vai vencer.”
Mas Crouser encontrou novas maneiras de continuar a melhorar, mesmo que precise mudar seu plano de ataque. Em vez de “bater forte” todo dia, ele encontrou maneiras de conservar sua energia.
“Só porque não consigo fazer aquele agachamento de 700 libras hoje não significa que não posso gastar essa energia focando no lado técnico”, ele diz. “É sobre me colocar no espaço onde posso voltar amanhã e fazer o trabalho repetidamente.”
Crouser quebrou seu recorde pessoal no ano passado, um feito que ele mesmo, quando jovem, jamais imaginaria ser possível.
“Se você tivesse me perguntado aos 24 ou 25 anos se eu achava que ainda estaria batendo recordes pessoais aos 30, eu teria dito: ‘De jeito nenhum, não há chance disso acontecer'”, diz ele.
Na sua idade, Crouser se motiva não alcançando novos recordes, mas estabelecendo metas menores e atingíveis. Mesmo que seja apenas adicionar alguns quilos a um levantamento, Crouser se dá algo que não está muito fora de alcance.
“[I set] essas pequenas metas e veja esse progresso dia a dia, semana a semana, em vez de dizer ‘Quero fazer um PR'”, ele diz. “Encontre essas pequenas vitórias quando essa grande meta se tornar cada vez mais difícil de ser alcançada. Obtenha o suficiente dessas pequenas vitórias e você chegará onde deseja, mesmo que parecesse impossível quando começou.”
Como ele luta contra o esgotamento enquanto busca o ouro olímpico
Crouser ganhou sua primeira medalha de ouro olímpica no Rio 2016.
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Crouser diz que pode ser difícil evitar o esgotamento enquanto mantém uma dieta rigorosa, monitora os treinos, mede o progresso e exige mais do corpo dia após dia.
“É fácil se esgotar e pensar ‘Por que estou fazendo isso? Por que estou fazendo isso? Não estou gostando disso'”, ele conta ao Make It.
Ele tenta se dar um dia por semana para se desligar e passar um tempo ao ar livre, longe de suas responsabilidades de treinamento. Quando isso não é o suficiente para colocar sua mente no lugar, Crouser tem uma técnica para se colocar de volta nos trilhos.
“Quando estou lutando com o aspecto mental, pergunto a mim mesmo: ‘Bem, o que mais eu estaria fazendo?'”, diz ele. “Eu estaria trabalhando em um escritório como consultor financeiro. E eu preferiria muito mais estar fazendo isso. Isso me ajudou a passar por muitas [hard] vezes.”
Mesmo quando tudo o que ele quer é ficar no sofá assistindo TV, Crouser tenta se lembrar que se ele não fosse um atleta, isso não seria uma opção.
“A alternativa é que se eu não for treinar, não vou ficar sentado no sofá assistindo Netflix. Vou ficar trabalhando em um cubículo”, ele diz. “Tento manter em perspectiva o quão sortudo sou por fazer o que faço e ter um trabalho que amo.”
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