domingo, outubro 6, 2024
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Chineses estão produzindo seu próprio óleo de cozinha após escândalo gerar preocupações


Um comprador passa pelas prateleiras de óleo de cozinha em um supermercado na cidade de Hangzhou, na província chinesa de Zhejiang.

Matéria China | Future Publishing | Getty Images

Uma controvérsia sobre óleo de cozinha na China levou os moradores locais a resolverem o problema por conta própria, enquanto se esforçam para obter suprimentos alternativos em meio a preocupações com a segurança dos óleos comestíveis disponíveis no mercado.

Eles estão se voltando para fazendo seu próprio óleo comprando máquinas de prensagem de óleo domésticas. De acordo com relatórios locaisas vendas dessas máquinas nas últimas duas semanas superaram as vendas no período de seis meses.

Os volumes de pesquisa por máquinas de prensagem de óleo aumentaram 22 vezes e os volumes de vendas aumentaram 4 vezes entre 5 e 12 de julho, em comparação com as vendas antes do escândalo estourar. a mídia local noticiou, citando dados do varejista online JD.com.

“Ainda nem abriu, devo comer ou não?” uma postagem na plataforma de mídia social Xiaohongshulegendando um vídeo de uma garrafa de óleo de cozinha, mostrou as preocupações dos moradores locais. “É uma pena jogá-lo fora, mas tenho medo de ir ao hospital e gastar todo o meu dinheiro se comê-lo”, acrescentou o usuário, baseado na província de Guangxi, na China. Certas hashtags discutir o escândalo também parece ter sido censurado em algumas plataformas.

As autoridades chinesas iniciaram uma investigação em questões de segurança alimentar após a mídia nacional revelou que uma grande empresa estatal, a Sinograin, estava usando caminhões-tanque que transportam combustível para transportar óleo de cozinha.

Esses contêineres não foram limpos entre os carregamentos, de acordo com o Beijing News, de propriedade do Partido Comunista Chinês. O conglomerado privado Hopefull Grain and Oil Group também foi nomeado no relatório.

Outros caminhoneiros entrevistados para o relatório observaram que, em uma tentativa de economizar custos, muitas vezes esses caminhões-tanque não são limpos antes de transportar líquidos comestíveis como óleo de cozinha, óleo de soja e xarope na China. Alguns fabricantes de óleo comestível também não verificam ou fiscalizam rigorosamente se os tanques estão limpos ou não, informou o Beijing News.

É um “segredo aberto” no setor de transporte de tanques que alimentos e líquidos químicos são transportados de forma intercambiável, sem esterilização ou limpeza, teria dito um motorista de tanque.

“O que isso significa é [the] Os chineses vão ficar com medo de jantar fora. Eles não querem comer em restaurantes”, disse Shaun Rein, fundador do China Market Research Group. Ele supõe que os consumidores chineses também vão começar a comprar mais petróleo importado, fazendo uma comparação com os efeitos cascata do escândalo da melamina de 2008.

Em 2008, a China foi abalada por um dos seus piores escândalos de segurança alimentar quando melamina, um produto químico usado em plásticos, foi adicionado ao leite, o que envenenou 300.000 crianças e causou a morte de seis delas.

“Os chineses começaram a ir para a Austrália, começaram [going] para a Europa para comprar fórmula para bebês. Acho que a mesma coisa vai acontecer com óleo de cozinha. Tenha cuidado com produtos alimentícios ‘Made in China'”, Rein disse ao “Squawk Box Europe” da CNBC.

Times Finance, que também relatou um aumento na imprensa sobre petróleo vendas, citou um morador local dizendo que pretende ir a Hong Kong para comprar óleo de cozinha e outros condimentos, e cozinhar mais, pois não tem certeza sobre o óleo usado em pratos para viagem.

As autoridades chinesas prometeram ações rigorosas contra os culpados. “Empresas ilegais e pessoas responsáveis ​​relevantes serão severamente punidas de acordo com a lei e não serão toleradas”, A Comissão de Segurança Alimentar do Conselho de Estado da China disse.



CNBC

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