Com sua barra de cobre e banquetes apoiados por trilhos, o Lazare evoca uma brasserie parisiense tradicional, mas registra-se moderno com suas unidades de sobrecarga de duto expostas e paredes cheias de placas brancas empilhadas, arremessadores, vasos e outros objetos. Da mesma forma, o elegante cardápio de alimentos de conforto inclui ostras da Normandia, sopa de cebola e salsicha assada com purê de batata amanteigado, além de pratos contemporâneos como tartare de vieira e oi com óleo de curry e carpaccio de abacaxi com sorvete de limão.
Usamente para uma cidade com horário de porção de esconderijo, o Lazare está aberto das 8h às 23h de segunda a sábado e domingo, das 11h45 às 23h, também há assentos no bar para clientes solo. De uma maneira ou de outra, as pessoas que assistem é de primeira classe. Iniciantes de 11 a € a 24 €, pratos principais € 22 a € 42. – Alexander Lobrano
Lazare, Gare St.-Lazare, Rue Intrieure, oitavo arrondissement.
Londres
St. Pancras International
London’s Estação Internacional de St. Pancrasum ícone de renascimento gótico vitoriano que mal escapou da demolição na década de 1960, é uma encruzilhada diária para dezenas de milhares de viajantes, graças às conexões ferroviárias que atravessam a metrópole e até a Europa continental. A estação oferece arquitetura edificante, uma vibração internacional e uma chance de assistir a trens elegantes devagar para paradas gentis no salão de trem que evita a catedral que já formou o maior espaço fechado do mundo. A estação e seus arredores também oferecem excelentes oportunidades para beber e jantar.
Anexado à estação, em uma pilha de tijolos vermelhos e ferro, você reconhecerá de “Harry Potter”Filmes e um memorável Vídeo de Spice Girlsé o St. Pancras Renaissance Hotel. Desfrute de uma pureza-uma mistura sem álcool que inclua Orgeat, Jasmine Tea e Everleaf Marine, um aperitivo botânico (14 libras, ou cerca de US $ 18)-em meio à grandeza elegante do Hotel Restored Bar gótico.
Ao lado está Victor Garvey no Midland Grandque recentemente foi inaugurado em um espaço reformado pelo designer de Paris Hugo Toro Em 2023. Banhou -se no brilho da fachada da estação e a apenas metros dos trilhos zumbidos que levam a Paris, esta sala de jantar graciosa é uma casa adequada para a culinária francesa moderna. Os vastos espelhos e janelas são organizados para sugerir o ricochete de luz e perspectiva dentro de um transporte ferroviário em movimento. O Sr. Toro disse que reimaginar um espaço tão clássico era como encontrar o casaco antigo da sua avó e cortando -o em algo novo.